ক্রীমি মাশরুম পাস্তা /Creamy Mushroom Pasta

উপকরনঃ

পাস্তা – দেড় কাপ

মাশরুম – ১ টেবিল চামচ (স্লাইস করে কাটা)

রসুন কুচি – ১ চা চামচ

ফ্রেশ ক্রীম – ৬৫ গ্রাম (আমি নেসলে ফ্রেশ ক্রীম এর ছোট কৌটার অর্ধেক দিয়েছি)

ম্যাগী মাসালা –ই-ম্যাজিক – ১ প্যাকেট

গোল মরিচের গুড়ো – ১ চিমটি

কাঁচা মরিচের ফালি – ২/৩ টা (অপশনাল)

লবন – স্বাদমত

ভেজিটেবল অয়েল – ৩ চা চামচ

চাইনিজ সাংহাই নুডুলস

উপকরনঃ

চাইনিজ বা থাই নুডলস – ছোট ১ প্যাকেট

বীফ বা চিকেন – স্লাইস করে কাটা ১ কাপ

সয়া সস – ৩ টেবিল চামচ

বাধাকপি কুচি- আধা কাপের একটু কম

স্প্রিং অনিওন/পেয়াজের কলি – লম্বা করে কাটা ৩/৪ টা

লেবুর রস/ভিনেগার – ২ চা চামচ

রসুন কুচি – ১ চা চামচ

লবন – পরিমানমত

অলিভ অয়েল/ তিলের তেল – পরিমানমত